HOT ! ワイン Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon 2018

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ワイン Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon 2018の詳細情報

商品説明

YbyYOSHIKICabernetSauvignonCalifornia2018
の出品です。
出品者本人が呑みませんので今回出品する運びとなりました。自宅保管品です。

以下、商品説明です。

ストーリー
2009年に誕生した「YbyYOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
味わい
美しいアンバー色の2018年カベルネ・ソーヴィニョンはこのヴィンテージを完璧に表現しています。生育期の暑さがこのワインにリッチさと深みのある個性を与えています。香りは、ブラックチェリーやカシス、イチジクに、かすかなセージやコリアンダーが感じられます。口に含むと、絹のように滑らかで、ジューシーなブラックベリーやブラックチェリーのフレーバーが感じられます。バランスのとれた酸味がタンニンと溶け合い、ラズベリーやスパイスさを感じる長い後味に繋がって行きます。かすかなダークチョコレートやエスプレッソも後味に感じられ、ハーモニーのとれた生き生きとしたワインです。

ワイバイヨシキ