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金沢発送 干し大根5kg×2束（22本〜28本程度）※手作り沢庵に。 pretaku5.jpgの詳細情報
pretaku5.jpg。6ヶ月熟成】ぬか漬二度仕込み沢庵 | 米ぬか発酵熟成製法で作り。送料無料】遠藤さんの干し大根 約5キロ 直売野菜 新潟県阿賀野産。
商品説明
金沢近江町市場より出荷致します。
楽天市場】無添加『プレミアム 沢庵 5本 セット』 乳酸発酵 漬物
自然栽培 幻の大豆 『八天狗』10kg 熊本県産
干し大根…約22本から28本程度物です。
青森県産にんにくLサイズ10キロ
（※着日指定ご遠慮ください。）
残り6つ 訳ありニンニク10kgサイズLメイン
青森県産にんにく訳ありバラ10キロ
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束と、
Earl Grey様、専用ページです⭐️
（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。
nori7650さん専用 長野県産 金ごま 金胡麻 金ゴマ 1000g×2パック
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
専用ページ★玄米20キロ★令和元年度収穫のはぜ掛け新米のコシヒカリ！9キロ
たくあんの作り方（漬け方）
けけ
基本的な材料
天然山椒の葉 花芽付き 1kg
（）内は干し大根1kg当りの分量
熊本県産 種生姜 20kg
葉付の干し大根…適量
【空の蒼空】9月5日収穫 千葉県八街産おおまさり6キロ
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
いんげん１０キロ送料込み
塩…干し大根の重量の6％（60g）
タネ用おすすめ 青森県産にんにく バラ特大・大サイズ１０kg 福地ホワイト六片
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
新生姜20㎏
唐辛子…適量（半分）
mayuki
昆布…（3～5cm）
千葉県産 にんにく 割れ 20kg
色づけ料…適量（ウコンなど）
【125ml×90本】Oisix すごい野菜ジュース
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。
北海道産根曲り竹
この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。
令和5年度！青森県産にんにくバラ サイズ混合10kg
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。）
ジャンボニンニク20キロ(農薬，化学肥料不使用)
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。
10/26 収穫分 松茸 ヒラキ 良品
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
若取り 新生姜 鹿児島産 100サイズ箱
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。
☆ちい☆
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。（滅菌するため）
ニコニコ 八街産 千葉半立落花生3㌔
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。
青森県産 福地ホワイト六片 にんにく 種用 １０キロ 消毒済み
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
[お盆セール残り 4つ]青森県産乾燥ニンニク10kgA品サイズS
パープルスイートロード紫芋苗400本シルク100
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。
⚫︎D&F⚫︎淡路島新玉ねぎ 玉葱 たまねぎ
また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）
9／23収穫 松茸 北海道産 天然きのこ 国産きのこ きのこ キノコ
#干し大根#
ゆみはちみつ
#沢庵#
楽天市場】無添加『プレミアム 沢庵 5本 セット』 乳酸発酵 漬物
自然栽培 幻の大豆 『八天狗』10kg 熊本県産
干し大根…約22本から28本程度物です。
青森県産にんにくLサイズ10キロ
（※着日指定ご遠慮ください。）
残り6つ 訳ありニンニク10kgサイズLメイン
青森県産にんにく訳ありバラ10キロ
出荷形態…箱に干し大根5kg×2束と、
Earl Grey様、専用ページです⭐️
（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。
nori7650さん専用 長野県産 金ごま 金胡麻 金ゴマ 1000g×2パック
出荷日程…当日または、翌日発送致します。
専用ページ★玄米20キロ★令和元年度収穫のはぜ掛け新米のコシヒカリ！9キロ
たくあんの作り方（漬け方）
けけ
基本的な材料
天然山椒の葉 花芽付き 1kg
（）内は干し大根1kg当りの分量
熊本県産 種生姜 20kg
葉付の干し大根…適量
【空の蒼空】9月5日収穫 千葉県八街産おおまさり6キロ
ぬか…干し大根の重量の15％（150g）
いんげん１０キロ送料込み
塩…干し大根の重量の6％（60g）
タネ用おすすめ 青森県産にんにく バラ特大・大サイズ１０kg 福地ホワイト六片
重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ざらめ糖…適量（大さじ1/2）
新生姜20㎏
唐辛子…適量（半分）
mayuki
昆布…（3～5cm）
千葉県産 にんにく 割れ 20kg
色づけ料…適量（ウコンなど）
【125ml×90本】Oisix すごい野菜ジュース
①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。
北海道産根曲り竹
この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。
令和5年度！青森県産にんにくバラ サイズ混合10kg
②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。（切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。）
ジャンボニンニク20キロ(農薬，化学肥料不使用)
③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。
10/26 収穫分 松茸 ヒラキ 良品
④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。
若取り 新生姜 鹿児島産 100サイズ箱
⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。
☆ちい☆
⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。（滅菌するため）
ニコニコ 八街産 千葉半立落花生3㌔
⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。
青森県産 福地ホワイト六片 にんにく 種用 １０キロ 消毒済み
⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。
[お盆セール残り 4つ]青森県産乾燥ニンニク10kgA品サイズS
パープルスイートロード紫芋苗400本シルク100
オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。
⚫︎D&F⚫︎淡路島新玉ねぎ 玉葱 たまねぎ
また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）
9／23収穫 松茸 北海道産 天然きのこ 国産きのこ きのこ キノコ
#干し大根#
ゆみはちみつ
#沢庵#
商品情報
出品者情報
。種子島 農家直送！安納地区の安納芋 M 20キロ A級品。くり。6/6午後収穫 自然栽培 無農薬 紀州南高梅 8キロ。北海道産根曲り竹 大瓶2本&中瓶5本。cassavaキャッサバの苗１００本。ミコちゃん 30日発送予定 アイコ6kg ミニトマト 農家直送。伊江島島らっきょう よしきページ。むぎお。徳島県産木頭ゆず 柚子酢 一升瓶6本。野菜セット。青森県産 にんにく令和５年産 玉 M １０ｋｇ。とも お米 さつまいも芋づるセット。とんとんページ 10キロ。徳島県産木頭柚子 ゆず酢 一升瓶6本。紅ハルカ25kg。キャベツキャベツキャベツ専用。いんげん10キロランキングＡ-B。青森県産 令和6年産 生にんにく ２Ｌ玉 １０キロ。北海道産根曲り竹&大瓶3本。売り切れ必至❗唐辛子農家の一味唐辛子(農薬不使用)。ジャンボにんにく.生にんにく. 20kg
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